精酿米酒设备生产的精酿米酒与普通米酒的区别。精酿米酒是一种纯手工精酿而成的米酒类型，今天万彩网的小编就和您具体介绍一下精酿米酒设备生产的精酿米酒与常见的普通米酒的区别吧。

　　精酿米酒设备生产的精酿米酒与普通米酒之间的区别主要体现在以下几个方面：

　　一、制作工艺

　　精酿米酒：

　　制作过程采用现代化技术与传统工艺相结合的方法，注重每一步的精确控制，如原料选择、蒸煮、发酵、过滤等。

万彩网　　通常使用高质量的米和纯净水作为原料，确保米酒的纯净度和口感。

万彩网　　发酵过程中，精酿米酒会采用特定的菌种和严格控制的发酵条件，以获得独特的风味和香气。

　　普通米酒：

　　制作过程相对简单，可能采用传统的制作工艺，如自然发酵等。

　　原料选择可能不如精酿米酒严格，米的品质和纯净水的使用也可能有所不同。

　　发酵条件相对较为宽松，风味和香气可能不如精酿米酒丰富和独特。

　　二、口感风味

　　精酿米酒：

　　口感纯正、细腻，带有丰富的香气和味道。

万彩网　　由于制作过程的严谨性和对原料的精心挑选，精酿米酒的风味通常更加独特和浓郁。

　　酒精度通常在3%-10%之间，属于低度酒，适合大多数人饮用。

　　普通米酒：

　　口感可能相对粗糙，香气和味道不如精酿米酒丰富。

万彩网　　酒精度也可能有所不同，但通常也在低度范围内。

　　由于制作方式和发酵时间的不同，普通米酒的风味可能更加单一。

　　三、营养价值

　　精酿米酒：

　　富含多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有益。

　　这些营养成分在发酵过程中被充分保留和提取，使得精酿米酒具有更高的营养价值。

　　普通米酒：

　　虽然也含有一定的营养成分，但相对于精酿米酒来说，其营养成分的种类和含量可能较低。

万彩网　　发酵过程中可能产生的有机酸和益生菌等有益物质也可能不如精酿米酒丰富。

　　四、市场定位与价格

　　精酿米酒：

万彩网　　通常定位于高端市场，注重品质和口感。

　　由于制作过程复杂、原料要求高以及独特的发酵工艺，精酿米酒的价格通常较高。

　　普通米酒：

万彩网　　通常定位于中低端市场，注重性价比。

　　由于制作过程相对简单、原料要求较低以及发酵条件宽松，普通米酒的价格通常较低。

　　综上所述，精酿米酒设备生产的精酿米酒与普通米酒在制作工艺、口感风味、营养价值以及市场定位与价格等方面都存在显著的差异。消费者在选择时可以根据自己的口味偏好、需求和预算来进行选择。

万彩网　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!