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啤酒厂设备使用的过滤设备分为哪几种

2023-09-06
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  啤酒厂设备使用的过滤设备分为哪几种。过滤是酿制啤酒不可或缺的步骤,今天万彩网万彩网的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备使用的过滤设备主要有哪几种,让您对过滤设备有个更加深刻的认知。

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万彩网  啤酒过滤器的设计是为了增加啤酒的抵抗力,延长啤酒的寿命,过滤后的啤酒去除了大部分的生物,虽然缺乏对身体有益的活酵母,但仍然保留了啤酒的味道和多种营养成分。过滤包括从饮料中机械去除所有活酵母。啤酒流过一层或多层不同孔隙率的过滤层一次或多次。这个过程会导致饮料中酵母的含量逐渐减少。

  板式啤酒过滤器

万彩网  适用于啤酒一次和二次过滤的简单过滤装置。具有不同孔隙率的纤维素板被用作过滤材料。啤酒经过几个循环过滤——首先通过粗孔板,然后通过细孔板。这些过滤器的缺点是在每个过滤循环后进行耗时的清洁和卫生处理。优点是购买价格低,我们只建议小型初创精酿啤酒厂使用板式过滤器。

  硅藻土啤酒过滤器

  硅藻土蜡烛型啤酒过滤器是最常用的啤酒初至精过滤设备。过滤材料是硅藻土,是史前藻类外壳的精细研磨混合物。通过控制通过过滤器的啤酒流量,在不锈钢蜡烛上涂上硅藻土。硅藻土过滤器的优点是在过滤过程后非常容易清洁和快速卫生。硅藻层被杂质堵塞后,很容易快速冲洗掉,并可以立即继续下一个过滤循环。具有各种孔隙率的硅藻土可用于从粗啤酒、中啤酒到细啤酒的过滤。

  重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!


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