啤酒厂设备添加啤酒花的时机。啤酒花是酿制啤酒的关键材料，可以为啤酒带来与众不同的苦味，今天万彩网的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒添加酒花的时机。

万彩网　　在啤酒厂设备酿制啤酒的过程中，一般在煮沸阶段开始时和煮沸开始后25~30min这两个阶段会加入啤酒花。

万彩网　　第一次添加啤酒花是在麦汁煮沸开始时，添加量占全部酒花用量的8%-15%，具体用量为0.5〜1.5kg。本次酒花添加起压泡作用，少量苦味也会浸出，对啤酒花质量要求不髙。

　　第二次添加啤酒花是在煮沸开始后25~30min，也有在开始后35〜40min添加的，添加量为全部酒花用量的25%〜30%。

　　第三次添加啤酒花一般可紧接着第2次添加，两次间隔25〜30min，添加量为全部酒花用量的30%〜35%，这次酒花添加是为了延续第2次的作用。

　　第四次添加于煮沸结束前5〜10min进行，添加量占全部酒花用量的30%〜35%，也有的酿酒师习惯将用量提髙到40%〜45%。

　　总的来说，在酿制啤酒的过程中，加入啤酒花的步骤是必不可少的。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!